Barzellette sui camerieri

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Un uomo era seduto sul marciapiede, ricurvo, con il volto nascosto tra le mani e le spalle coperte da una coperta sporca. Era un senzatetto. Nessuno conosceva il suo nome: tutti lo chiamavano semplicemente “il vecchio Silas”. La gente gli passava accanto come se fosse parte dell’arredo urbano.
Ma quella mattina fredda, una donna elegante si fermò davanti a lui. Indossava un abito aderente che ne valorizzava la figura con grazia. I tacchi alti risuonavano decisi sull’asfalto, i lunghi capelli si muovevano al vento, e un profumo discreto sembrava portare con sé un pezzo di un altro mondo.
Silas alzò lo sguardo, diffidente.
- Non ho spiccioli —mormorò, cercando di allontanarla.
Lei gli sorrise. Un sorriso che non giudicava.
- Non sono qui per darti spiccioli. Sono qui per offrirti un pranzo.
Silas rise, senza allegria:
- Fantastico. Dopo il banchetto col Presidente, prenderò anche il dolce. Ora lasciami stare.
Ma lei non si mosse. Gli tese solo una mano.
- Ti prego. Vieni con me.
Un agente della municipale, che osservava la scena da lontano, si avvicinò.
- Va tutto bene, signora?
- Sì, grazie —rispose lei con calma ferma—. Voglio solo portare questo signore a pranzo con me.
Il vigile la riconobbe.
- Ne è sicura? È Silas. Vive qui da anni. Non è cattivo, ma... non è semplice.
Lei annuì.
- Proprio per questo.
Silas, a malincuore, si lasciò convincere. I tre entrarono in un ristorante elegante, con grandi vetrate e camerieri impeccabili. Il direttore si affrettò a raggiungerli.
- Mi scusi, signora, ma... quell’uomo non può restare. Rovina l’atmosfera.
Lei lo fissò con gentilezza decisa.
- Conosce l’azienda Allure & Co.?
Lui esitò.
- Certo... è uno dei nostri clienti più importanti per gli eventi.
- Bene. Io sono Helena Diniz. Amministratrice delegata.
Il volto del direttore impallidì.
- Mi scusi, non lo sapevo...
Lei lo fermò con un gesto calmo.
- Ora lo sa. E spero sappia anche questo: l’umanità non si misura da chi entra, ma da come viene trattato quando esce.
Si sedettero. Silas era impacciato, non sapeva dove mettere le mani. Helena lo guardò negli occhi.
- Si ricorda di me?
Lui strinse gli occhi.
- No... la voce mi è familiare, ma...
Lei sorrise.
- Vent’anni fa, una ragazza affamata entrò in questo stesso ristorante. Era rannicchiata in un angolo, tremava dal freddo e non osava chiedere nulla. Lei era cameriere qui. E fu l’unico a notarmi.
Silas rimase immobile.
- Lei mi portò un piatto nascosto dalla cucina. Lo pagò con le sue mance. E mi disse:
“Oggi offro io. Ma non dimenticare: vai avanti.” Silas abbassò lo sguardo. Gli occhi gli si riempirono di lacrime.
- Eri tu?
- Sì. E ora sono io qui... per dirti che il bene che facciamo, anche quando ce ne dimentichiamo, Dio lo ricorda.
Dal suo borsello estrasse una busta.
- Qui dentro c’è un biglietto. Vai a questo indirizzo. Chiedi del signor Murilo. Ti sta già aspettando. C’è una stanza per te, una doccia calda e una possibilità.
Silas singhiozzava piano.
- Perché? Perché fai tutto questo per me?
Helena gli strinse la mano con dolcezza.
- Perché tu l’hai fatto per me. E perché... non ho mai dimenticato il sapore di quel piatto, né il rispetto con cui mi hai trattata.
Prima di uscire, guardò il vigile.
- Grazie per aver permesso che accadesse.
Lui sorrise, commosso:
- Signora... grazie a lei. Oggi ho visto un miracolo.
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Barzellette sui camerieri
Il pollo bulgaro.
- Un vecchietto arzillo entra in un famoso ristorante e chiede un 'pollo bulgaro'.
- 'Bulgaro signore?' osa dire timidamente il cameriere.
- 'Si,bulgaro, perché forse non lo avete? Ma non siete voi il ristorante migliore della città?'
- 'Certo' dice il cameriere 'Si figuri, il pollo bulgaro è la nostra specialità'.
Poi va in cucina e dice al cuoco:
- 'C'è uno, un po' picchiatello, che chiede un pollo bulgaro'.
Dice il cuoco:
- 'Fa una cosa, portagliene uno di quelli provenienti dal nostro allevamento, digli che è bulgaro, andrà benissimo'.
Bene, il cameriere porta il pollo al cliente, poi accenna ad andarsene, ma il vecchietto lo ferma:
- 'Aspetti', соn una mano alza il portacoda del pollo, infila l'indice dell'altra mano nel buco, lo porta al naso, fiuta e dice:
- 'No non ci siamo, questo è un pollo nostrano; spiacente ma io insisto per il pollo bulgaro'.
Stupito il cameriere si scusa per il possibile sbaglio e riporta il pollo in cucina.
Dice al cuoco:
- 'Guarda che se n'è accorto, come facciamo?'.
- 'Facciamo così, prendine uno di quelli provenienti dalla Jugoslavia, sono una schifezza, ma Jugoslavia e Bulgaria sono dalle stesse parti, non se ne accorgerà; tu digli che è bulgaro e facciamola finita'.
Il cameriere torna al tavolo:
- 'Ecco signore il suo pollo, aveva ragione, c'è stato uno scambio involontario in cucina. Questo è veramente un pollo bulgaro; mi devo complimentare, lei è un vero intenditore, buon appetito'.
Il cameriere accenna ad andarsene, ma l'avventore torna a fermarlo, ripete la stessa operazione sul nuovo pollo, poi indispettito dice al cameriere:
- 'Ma cosa mi ha portato? Questo è un pollo di Karlovac, allevamento croato, ex Jugoslavia'.
A questo punto il cameriere si slaccia la cintura, abbassa i pantaloni, le mutande e, porgendo le terga al vecchietto gli dice:
- 'Senta signore, io sono un trovatello, non chiedo di conoscere il nome di mia madre e di mio padre, ma mi dica almeno dove sono nato'.
Κότα Φαρσάλων Από πού; Ένα κοτόπουλο Γαλλίας! Um caminhoneiro, no meio de uma longa viagem, para no restaurante Frangoso, o seu predileto, louco de vontade de comer uma boa galinha caipira. Entre as opções do menu ele encontra todos os tipos de galinha, mas chama o garçom e ordena: — Quero a boa e velha galinha caipira ensopada! Mas antes... Седи добре облечен бизнесмен (ДОБ) в изискан ресторант, пие шампанско. На съседната маса сяда интелегентен на вид мъж. Сервитьорът се приближава до него. -Бутилка бордо, реколта 1956 и испанска кокошка с хрупкава кожичка! След малко сервитьорът носи виното, отваря бутилката, налива в чашата.... Er komt nogal een kakvent een restaurant binnen. Hij zegt: "Ober, ik wil Graag een Barneveldse kip hebben." De ober loopt naar de keuken, haalt een Kip bij de kok en loopt er mee naar de klant. "Is...
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Un tizio entra in un bar e dice al cameriere:
- Eih faccia da сulо fammi un caffè;
Il cameriere lo guarda storto ma lo accontenta, il tizio paga e se ne va.
Il giorno dopo il tizio si ripresenta, si rivolge al cameriere e di nuovo:
- Eih faccia da сulо fammi un caffè;
Il cameriere molto innervosito, trattenedosi, lo accontenta nuovamente, il tizio paga e se ne và.
Il giorno dopo, ancora, il tizio si ripresenta e rivolto al cameriere:
- Eih faccia da сulо fammi un caffè
Il cameriere non si trattiene più e lo gonfia di botte;
Il tizio in qualche modo riesce ad andarsene e per un po' non si fà più vedere.
Passa una settimana, mentre il cameriere sta tranquillamente bevendo соn la cannuccia una bibita, riecco il tizio ancora piuttosto malconcio che gli si avvicina e gli dice:
- Eih quando hai finito di farti il clistere fammi un caffè...
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