Sastāvdaļas: 400g vārītu sarkano biešu 2 tomāti 4 žāvētas melnās plūmes Ķiploka daiviņa 2 ēd. K. eļļas 1 tējk. cukura 2 ēd. K. valriekstu 4 ēd. K. laima sulas Sāls, malti melnie pipari Kā...

Sastāvdaļas:
400g vārītu sarkano biešu
2 tomāti
4 žāvētas melnās plūmes
Ķiploka daiviņa
2 ēd. K. eļļas
1 tējk. cukura
2 ēd. K. valriekstu
4 ēd. K. laima sulas
Sāls, malti melnie pipari
Kā pagatavot:
Bietes sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež skaidiņās. Tomātus blanšē, noņem miziņu un sagriež daiviņās. Melnās plūmes sasmalcina. Ķiploka daiviņu notīra un sasmalcina, tad apcep sakarsētā eļļā.
Pievieno bietes, tomātus, melnās plūmes un maisot karsē 5 min. Pievieno cukuru, sāli, maltus melnos piparus un pārrasina laima sulu.
Salātus liek uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Rotā ar laima šķēlītēm!
Recepte

1

0