Sastāvdaļas: 0,5 kg svaigas zivis Sāls Pipari 3 ēd. K. etiķa un eļļas maisījums Pildījums: 1 burkāns 1/2 paprika 1 tējk. cukurs 2 tējk. sāls 1 tējk. etiķis 2 sīpoli Kā pagatavot: Notīrītu zivi bez...

Sastāvdaļas:
0,5 kg svaigas zivis
Sāls
Pipari
3 ēd. K. etiķa un eļļas maisījums
Pildījums:
1 burkāns
1/2 paprika
1 tējk. cukurs
2 tējk. sāls
1 tējk. etiķis
2 sīpoli
Kā pagatavot:
Notīrītu zivi bez asakām ierīvē ar sāli un pipariem.
Sīpolu sagriež ripiņās.
Veidojot marinādi, sajauc cukuru ar sāli un etiķi.
Marinādi uzlej sīpolu ripiņām un tur 5 minūtes.
Burkānu, papriku un otru sīpolu sīki sasmalcina.
Zivi piepilda ar sasmalcināto pildījumu un novieto uz pergamenta papīra.
Tad pārlej ar etiķa un eļļas maisījuma un ietin.
Cepeškrāsnī cep 20-30 minūtes.
Recepte

1

0